Fudge af kondenseret mælk

Den store karamel dag. Hvem kan ikke li karamel? Jeg kan og min søde mand Peter kan. En dåse kondenseret mælk 150 gr sukker 100 gr smør vanilie kog 15-20 min, rør undervejs min satte sig hurtigt på bunden og jeg måtte skifte gryde. Du kan bruge et termometer, ca 125 grader. Det havde jeg ikke i sommerhuset så det blev på gefyl.