Karameller i mikroovn

Nu lykkedes det også for mig at lave gode karameller.
I skal bruge:

1 dl. Fløde

1/2 dl. Lys sirup

2 spsk. glukosesirup

1 dl. Sukker

Husk I skal bruge en skål der kan tåle at kommentar mikroovn og varme, den skal være rigelig stor da det bruser meget op. 

Giv det 5 min for fuld styrke. Så skal der røres. Herefter 2 min igen og igen indtil massen er klar prøv karamelprøven ved at komme en lige klat i koldt vand, den skal kunne formes til en kugle der holder formen men stadig blød. Jeg måtte give mine 4 gange 2 min før de var klar og de blev til den hårde side men mega gode😜