Ingredienser :
80 gr smør
2 dl. Vand
100 gr mel
2-3 æg alt efter størrelsen
Varm smør og vand op i en gryde, kommer ved og rør godt mens det er over varmen til dejen slipper gryden og er hel homogen.
Lad massen køle lidt af og rør der efter et æg i af gangen. Dejen må ikke være for fast ej heller for flydende. Når du tager den på skeen, skal den lave et V.
Sprøjt din dej ud i ønsket form og bag i ovnenes 200 grader, i ca. 30 min. Husk du må ikke åbne ovnen undervejs😊
God fornøjelse
Ingen kommentarer:
Send en kommentar