Lagkage med kagecreme

Klassisk lagkage med kagecreme, jordbær, banan og makroner. 

Marcipan top, flødeskum i kanten og afsluttet med chokoladesnikler og jordbær. 

Kagecreme:

4 æggeblommer

50 ge. Sukker

Vaniljestang

25 gr Marizena

5 dl Mælk

Sådan gør du😊

Pisk æggeblommer og sukker og korn af vaniliestangen Hvidt og luftigt. 

Bland marizena og 1 dl. Mælk og rør godt sammen. 

Varm de resterende 4 dl mælk med den tomme vaniljestang op til det bobler kort. Kom creme landingen i og pisk til det tykner. Kommes i en ren skål og sættes på køl. 

Når cremen er helt kold røres den blød og vendes med let pisket fløde. Så samles kagen og sættes på køl til den skal pyntes og spises. 

Mums og så nemt selv at lave kagecreme.