Vanilje-muffins
12 stk.
50 gr. Blødt smør
110 gr. Sukker
1 spsk. Vaniljesukker eller 1 stor stang vanilje
1 æg
1 1/2 dl. Mælk
175 gr. Mel
2 tsk. Bagepulver
Smør og sukker samt vanilje piskes hvidt, ægget piskes med, tørdelene blandes og sigtes i, skiftevis med mælken. Når dejen er homogen, hældes den i en pose og sprøjtes i muffins forme.
Bages ved 175 grader i ca. 15 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar