Royal Icing
2 bæger past. Æggehvider
2 tsk. Citronsaft
ca. 330 gr. Flormelis
Æggehvider piskes let med citron og flormelis piskes i, der piskes til massen laver små toppe når du tager piskerisene op. Den skal være så stiv at de bliver stående. Du kan nu forsigtig vende farve i hvis du har lyst.
Skal opbevares i fx. en sprøjtepose, da icingen tørre op når den udsættes for ilt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar