Oreo´s

Har bagt disse dejlige hjemmelavede oreos kager, sprøde og bløde og med en lækker blød creme i midten. Og så er det bare så super nemt og hurtigt.

Du skal bruge:

200 gr. mel
50 gr. kakao
1 tsk. natron
1/4 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
340 gr. sukker
150 gr. kold smør
1 æg

De tørre ingredienser blandes og smørret smulres i. Samles med ægget og dejen er klar til at blive delt.
Jeg delte min i 32 dele og fik 16 pænt store oreo´s kager.
Bages ved 180 grader i varmluft i ca. 10 min, men hold øje med dem så de ikke bliver for mørke i kanten.

Mine "småkager" er samlet med en lækker smørcreme, tilsat lidt kakao.

Smørcreme:
100 gr. smør
200 gr. flormelis
lidt mælk
Kakao